বিরিয়ানি খেয়েও বাড়বে না ওজন, মানুন রান্নার নিয়ম

শীতকাল মানেই খাবারের উৎসব। গরম গরম বিরিয়ানির ঘ্রাণে মন ভরে যায়—কিন্তু মাথায় আসে একটাই প্রশ্ন, “ওজন কি বেড়ে যাবে?” সুস্বাদু এই খাবারটি অনেকেরই প্রিয় হলেও ক্যালরি নিয়ে দুশ্চিন্তা থাকে সবার। তবে সুখবর ...

৩ মাস আগে

ওজন কমাতে কফির জাদু: জানুন সঠিকভাবে খাওয়ার নিয়ম

কফি শুধু ঝিমিয়ে পড়া মেজাজকে চাঙ্গা করে না, বরং এটি আপনার ওজন কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে—বলে জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত কফি পান করলে শরীরের মেদ কমে এবং বিপাকক্রিয়া ...

৩ মাস আগে

রাতে দুধ খাওয়া: ভালো নাকি খারাপ? জেনে নিন বাস্তব সত্য

বাংলাদেশের সংস্কৃতিতে রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করার অভ্যাস বহুদিনের। অনেকেই বিশ্বাস করেন, এটি ভালো ঘুম ও সুস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কিন্তু চিকিৎসাবিজ্ঞান কী বলছে? আসলেই কি রাতে দুধ খাওয়া সবার ...

৩ মাস আগে

চিনাবাদাম: সুস্বাদু খাবারই নয়, পুষ্টির ভাণ্ডারও

চিনাবাদাম কেবল সুস্বাদু স্ন্যাকস হিসেবেই নয়, বরং এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি অসাধারণ খাদ্য হিসেবে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। দক্ষিণ আমেরিকায় উৎপত্তি হলেও আজ পৃথিবীর প্রায় প্রতিটি দেশে চিনাবাদাম খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। ...

৩ মাস আগে

শরীরের ভিতর থেকে সৌন্দর্য আনে বিট রুট—স্বাস্থ্য আর সৌন্দর্যের সঙ্গী

‘বিট রুট’—লালচে বর্ণের এই সবজিটি শুধু খাবারের রঙ ও সৌন্দর্য বাড়ায় না, বরং এটি শরীরের জন্য এক অনন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান। পুষ্টিগুণে ভরপুর বিট রুটে রয়েছে আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ...

৪ মাস আগে

সবজি বিরিয়ানি: স্বাদে মুগ্ধ, পুষ্টিতে অপ্রতিদ্বন্দ্বী — রান্নার সহজ রেসিপি

স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদে মন ভরানো খাবারের মধ্যে সবজি বিরিয়ানি একটি জনপ্রিয় নাম। এটি শুধু সুস্বাদু নয়, বরং স্বাস্থ্যকর উপাদানে ভরপুর, যা দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। সবজি ...

৫ মাস আগে

ডেঙ্গু হলে কী খাবেন, কী খাবেন না

বাংলাদেশে ডেঙ্গু একটি গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকির নাম। প্রতিবছর বর্ষা মৌসুমে এই ভাইরাসজনিত রোগে আক্রান্তের সংখ্যা বাড়ে। ডেঙ্গু হলে শুধু ওষুধ নয়, খাবারদাবারের প্রতিও বিশেষ মনোযোগ দেওয়া জরুরি। সঠিক খাদ্য গ্রহণ ...

৯ মাস আগে

খেজুরের বিস্ময়কর গুণ: প্রাকৃতিক শক্তির ভাণ্ডার

খেজুর শুধু রমজান মাসেই নয়, সারা বছরই আমাদের শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য একটি আশ্চর্য উপকারী ফল। এতে রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি, আঁশ, ভিটামিন, মিনারেল এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা আমাদের শরীরকে সুস্থ ও সবল রাখে। ...

৯ মাস আগে

রোগ প্রতিরোধের টনিক কাঁঠালের বিচি

টনিক যেভাবে কাজ করে, কাঁঠালের বিচিও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সেভাবেই কাজ করে। তাই কাঁঠালের বিচিকে উত্তম এক টনিক বলাই যায়। কাঁঠালের বিচির সবচেয়ে বড় জিনিস হচ্ছে এর স্টার্চ এবং কাঁঠালের বিচির স্টার্চের ৩০ ...

২ years ago

সম্প্রচার

 

২ years ago