৩রা জুন, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ
সংস্করণ:
ঈদ বা বিশেষ আয়োজনের সময় অনেকেই স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি মাংস খেয়ে থাকেন। এর পরপরই পেটব্যথা, বদহজম, গ্যাস, ডায়রিয়া বা অস্বস্তির মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে সব ক্ষেত্রে মাংসই দায়ী নয়; এর পেছনে থাকতে পারে বিভিন্ন কারণ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস খেলে হজম প্রক্রিয়ায় চাপ পড়ে। ফলে অনেকের ক্ষেত্রে পেট ফাঁপা, অস্বস্তি কিংবা বদহজমের উপসর্গ দেখা দিতে পারে।
এ ছাড়া দীর্ঘ সময় বাইরে রাখা বা সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করা মাংসে জীবাণু জন্মাতে পারে। এমন খাবার খেলে খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি বাড়ে, যা ডায়রিয়া, বমি বা পেটের সমস্যার কারণ হতে পারে।
পুষ্টিবিদরা জানান, একসঙ্গে অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার পরিবর্তে পরিমিত খাবার গ্রহণ, পর্যাপ্ত পানি পান এবং শাকসবজি ও আঁশযুক্ত খাবার খাওয়া হজমে সহায়তা করে।
যদি পেটের সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী হয়, তীব্র ব্যথা, জ্বর বা বমির মতো উপসর্গ দেখা দেয়, তাহলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
সচেতন খাদ্যাভ্যাস ও নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষণের মাধ্যমে মাংস খাওয়ার পর পেটের নানা সমস্যা অনেকাংশে এড়ানো সম্ভব।
